martinobluCHI E’ GALLO MARTINO???

Sono un bellissimo gallo Morozzo, dai colori variopinti e mansueto …
Il 10 Novembre sono entrato a far parte degli animali della cascina di Andrea che mi diede il nome di Martino.
Felice di essere in cascina, già dal mattino dopo zampettavo e cantavo allegramente nel grande pollaio. Più passano i giorni e più mi sono affezionato ad Andrea, lo seguo dappertutto, lo cerco quando non è a casa e quando sta per rientrare lo aspetto davanti al cancello per salutarlo, e devo dire che anche lui si è molto affezionato a me. Ma non vi ho ancora detto che Andrea è uno chef, sì uno chef con la “C” maiuscola!!!
Abitiamo a Frascaro, un paese della provincia di Alessandria, e dopo varie esperienze nei ristoranti e nei locali dell’Alessandrino Andrea ha deciso di aprire un’osteria nel nostro Paese e gli ha dato il mio nome, perchè mentre lui pensava al nome da dare al suo nuovo ristorante stavamo giocando assieme nel pollaio ed è così che nasce: Osteria del Gallo Martino. Potete immaginare che gioia la mia, avere un posto così d’onore nel cuore di Andrea.

Who is Martino Cock?
I’m a beautiful Morozzo cock, a breed native to Piedmont and I’m tame and colorful. On November 10 I joined the animals of Andrea’s farm and he called me Martino. I was very happy to be there and from the day after my arrive I started scampering and singing cheerfully in the large chicken coop. With every day that passes by I grow fond to Andrea, I follow him everywhere, I look for him when he isn’t at home and when he’s coming I look at the gate to greet him. At the same time Andrea is very fond of me. But I didn’t tell you yet that Andrea is a Chef, a Chef with a capital “C”! We live in Frascaro, a village in the Alessandria district and after different experiences in local restaurants Andrea has decided to open an own activity in our town and call it like me. The idea, infact, came while we were playing together in the chicken coop. So, that’s how it was born. Can you imagine what a joy it is for me to have such an important place in the heart of Andrea?!

 

Il BOOK di Gallo Martino